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出産予定日は明日ですが、まだまだ産まれる気配がないので
『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』に続く、
「並ばないと入れないお店へ行こう企画　第2弾」として
京橋にある『イデミスギノ』でケーキを食べてきました。
我ながら産休生活を満喫しているなぁ〜。

最近、行った人のブログをみると、開店の10時に並んでも
食べたいケーキを買えないことがあるとあったので
気合い入れて、寒空の中、9時半から並びました。臨月の妊婦が。。。
私達の前には二組だけでしたが、その後、どんどん行列がのび
10時には20人ぐらい並んでいました。

並んだ順番に、店内で食べるケーキとテイクアウトのケーキを選べるので、
早く並んで正解でした。店内で食べるケーキは
世界的なコンクールで賞を受賞したという有名な「アンブロワジー」と、
コーヒーゼリーやチョコレートムース等が何層にもなったケーキにしました。
どちらも、イートインのみでテイクアウトできないケーキだけあって
繊細で芸術作品のような美しさでした。
（店内撮影禁止なのが、悔しい。。。）
目で楽しめて、食べても感動！
ケーキひとつで、こんなにテンションが上がっちゃうなんて
スギノさんのケーキは、やはり凄いと思いました。

「アンブロワジー」が出来上がるのが11時だったので
それまでお店で待っていて、
私達がお店を出たのは、11時半だったのですが
その頃には、ほとんど生ケーキはありませんでした。
でも、お店の外には、まだまだ長い行列が。。。
もっと、どんどん作ればいくらでも売れるでしょうに
それをしないのがスギノさんなんですよね。

写真はテイクアウトしたケーキです。
店内で食べるケーキも含めて、生ケーキは1グループ6個までなので、
4個しか購入できませんでした。厳しい〜。
左からマロン・フルーツタルト・キャラメル・リンゴのケーキです。
どれも本当に美しいですよね。

写真奥に写っているのは「栗とクルミの胡椒風味」コンフィチュールです。
胡椒というのが大人な感じで、おいしそう。
最近、ホームベーカリーで焼く食パンは
いつも全粒粉・レーズンを入れて焼いているのですが
明日は久しぶりにプレーンな食パンを焼いて
このコンフィチュールを、たっぷりとつけて食べてみよっと。
楽しみ〜。
陣痛は、このコンフィチュールを食べてからにしてほしいなっ。